Livlina på plats

Pizzeria Nora Torg har under de senaste veckorna varit stängd på grund av ägarbyte och stor ombyggnation, vilket varit frustrerande eftersom denna utgör en viktig livlina i mitt ungkarlsliv. Men i går kväll slogs portarna upp till ”CGS Pizza, Nora Torg”. Von-Wanheden har givetvis testat och det ser onekligen mycket lovande ut.

Tidigare ”Pizzeria Nora Torg” (Hora Torg i skämtsammare samanhang) var enligt min mening en väldigt fräsch och trevlig pizzeria. Serverade en stor variation av sallader, pastarätter, grillrätter och så klart pizzor, allt med både service och smak i trevliga lokaler i italiensk stil. Verksamheten har funnits sedan sommaren 2005, samma sommar som jag flyttade in.

Nu har hela ställer fått en rejäl ansiktslyftning och liknar mer en sushi bar än pizzeria. Väggen in mot Mäklarringen (som minskat sina lokaler) är utslagen och ger nu plats för en trevlig matsal. Hela inredningen går i vitt och orange. Ovanför möbelgrupperna bestående av vita bord och stolar hänger lampor med stora orangea glaskupor. På borden står små glasvaser med en i vardera orange gerbera. Väggen mot Mäklarringens kvarvarande lokaler har förvandlats till en orange fondvägg.

När jag kom in blev jag faktisk tagen av rymden i det eleganta ”rummet”. Vad stort det blivit! Men när jag tittade på menyn förstod jag verkligen omfattningen av ägarbytet. Menyn var avskalad till ett litet antal rätter, mestadels pizza eller sallad. All grill och pasta var tyvärr borta. Kommer att sakna den underbara lasagnen. Men men, nu kan man välja om pizzadegen ska vara traditionell eller gjord av fullkorn. Dom går helt på den trendiga nyttiga linjen. Även diverse kaffe serveras och om jag inte såg fel saluförde de även nyttigare mikrorätter.

Nu har jag redan skrivet ett för långt inlägg om ren nonsens och har två viktiga punkter kvar att klargöra, personalen och vad jag valde ur menyn.

Vi börjar med personalen;
Två yngre svenska killar, runt 35 år. Pizzabagaren från tidigare jobbar kvar.
Vad valde jag att äta då?
Jo, jag valde en Caprisosa. Jag vet, tråkigt och enkelspårigt.
Hur smakade den?
Jo, det var inget fel på smaken fast de hade missat att lägga på ”en färsk kvist oregano”.

Tilläggas för att undvika missförstånd var att jag tog med mig pizzan hem, dvs. tre trappor upp i huset. Pluspoäng till att pizzakartongen var elegant brun och helt fri från något sedvanligt tvåfärgstryck. Verkligen skönt att min livlina i vardagen är tillbaka och jag önskar de nya ägarna lycka till!

Och Coca-Colan då? Ja den smakade som Coca-Cola!